imagesbljuda-iz-seldereja-steblevogo-thumb.jpg

744 рецепта блюд из сельдерея

Сегодня приготовила салат из сельдерея с курицей и пармезаном! Салаты из сельдерея — это вкусно и полезно! Самый полезный, сочный и яркий салат из сельдерея, с овощами, яблоками и кунжутом, обладает массой полезных свойств. Самый известный салат из коневого сельдерея — Уолдорф (Waldorf salad). Кроме того, что приготовить из стеблевого сельдерея можно полезные блюда, не стоит забывать и о других качествах этой зелени.

В этой статье мы расскажем о самых вкусных салатах со стеблевым сельдереем, который славится своей низкой калорийностью. В 100 граммах стеблей сельдерея содержится всего 13 калорий! Также стебли сельдерея, как, впрочем, и все остальные части этого растения, содержат очень много полезных веществ, что делает данный овощ одним из самых ценных пищевых продуктов.

Она подейдет к огромному количеству блюд из свежих овощей! А главное, аджика из перца проста в приготовлении и хранении, без помидоров и варки. Надеюсь, Вам понравится! Широко известно, что сельдерей — очень полезный овощ, предохраняющий от многих недугов, поэтому многих сегодня интересует, что можно приготовить из сельдерея. Ответ на вопрос, как готовить сельдерей, зависит от того, какую часть растения вы хотите использовать.

Тор-10 самых вкусных салатов с сельдереем

Стебли, как правило, используют именно в салатах. Есть даже жареный сельдерей, рецепты приготовления очень простые: готовим кляр из яйца, обмакиваем кусочки сельдерея сначала в муку, потом в кляр и обжариваем сельдерей во фритюре.

Салаты со стеблевым сельдереем: яркий вкус и минимум калорий

Рецепты с сельдереем имеют особый «сельдереевый» аромат, сельдерей часто готовят с мясом и птицей. Блюда из сельдерея часто включают в состав различных диет, потому что сельдерей помогает сжигать жиры, снижает аппетит и имеет отрицательную калорийность.

Витаминный салат, который можно готовить на протяжении всех зимних месяцев. В составе свежего салата — недорогие овощи. В качестве заправки используется натуральный йогурт, который можно заменить растительным маслом, сметаной и т.п.

Очень удачное и приятное сочетание разных ингредиентов в неординарном салате. Добавьте козий сыр или другой твердый сыр, если вы не являетесь поклонником специфического вкуса и запаха сыров из козьего молока. Рецепт салата из говяжьего языка – готовится быстро и просто, получается необыкновенно вкусно. Приготовив такой новогодний салат из говяжьего языка, вы украсите праздничный стол, порадуете гостей и не затратите много времени.

Однако, не спешите с выводами, а просто попробуйте приготовить салаты с корнем сельдерея. Рецепты можно подобрать на свой вкус, есть тут и салаты с мясом, и с рыбой или морепродуктами. А салат со стеблем сельдерея отличается тем, что стебель и так довольно сочный, поэтому понадобится минимум масла, лучше оливкового, а также можно выдавить лимон в салат из стеблей сельдерея.

Сельдерей бывает листовой, черешковый и корневой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. Сельдерей особенно полезен тем, кто соблюдает диету, потому что в нем мало калорий. Для него, помимо сельдерея, нужны яблоки, грецкие орехи и сыр с голубой плесенью. Стеблевой сельдерей можно добавлять в любой овощной салат, потому что свежий, чуть пряный вкус зелени отлично сочетается практически со всеми овощами.

Выбирайте для салата плотные, ломкие стебли. Рецепты со стеблевым сельдереем будут полезны людям, которые следят за фигурой и придерживаются диет. Учеными давно доказана польза сельдерея для похудения. Известно, что данная культура улучшает метаболизм, выводит лишнюю жидкость из организма и способна стимулировать процессы омоложения клеток. Если вы любите готовить полезную и вкусную еду, то наверняка, вашим неотъемлемым спутником является сельдерей.

Легче конечно достать и хранить корневой сельдерей, рецепты салатов из такого сельдерея некоторым покажутся менее изысканными. Вообще сельдерея — замечательный овощ, который сделает ваше блюдо не только вкусным, но и полезным. Сочетать стеблевой сельдерей можно с любыми овощами, птицей, мясом, фруктами, орехами и т.д. Данное блюдо — это настоящий кладезь различных витаминов и микроэлементов. Рецепты салатов из стеблей сельдерея кроме этого очень эстетичны, поэтому многие на праздник предпочитают готовить какой-то салат со стеблем сельдерея.

Читайте также: